Wichtige Punkte

für ein noch besseres Backverfahren
  • Der Ofen kann von 1 Person bedient werden

  • Der Gebrauch des Moducelofens ist besonders nachhaltig. Dank einer perfekten Isolierung hat er einen niedrigen Energieverbrauch, und das spart wiederum Energiekosten.

  • Mehrere einstellbare Temperaturzonen für eine konstante Backkurve

  • Schwaden-Zone mit einstellbarer Schwaden-Zeit

  • Kann mit Backgutträgern aus Stein oder Stahl ausgeführt werden

  • Es wurden hochwertige Materialien verwendet

  • ± 600 – 1200 Brote pro Stunde

  • Lieferbar in diversen Ausführungen und Größen

  • Dank der separaten Module kann der Ofen auf Ihr Unternehmen abgestimmt werden. Wenn Ihr Unternehmen wächst, nimmt auch die Ofenkapazität zu

  • Variable Temperatureinstellungen

  • Kundenspezifisch und auf Ihre Wünsche abgestimmt

  • Gasbrenner sind mit einer automatischen Zündung und einer Flammenüberwachung versehen

  • Ausgestattet mit einer Anlage zum Besprühen der Brote für optimalen Glanz

  • Die Füllöffnung ist mit einer automatischen Auf- und Zu-Regelung ausgestattet

  • Füllöffnung ist mit einer Absauganlage versehen (Heißluft wird bei geöffneter Ofentür direkt abgesaugt)

  • Der Ofen ist mit einem Bedienungsdisplay versehen

  • Backflächen sind stabilisiert

  • Der Ofen ist in 4 Backzonen unterteilt, wobei jede Zone wiederum in einen oberen und unteren Bereich mit separat einstellbaren Temperaturen unterteilt ist

  • Vorrichtung zur Montage eines Austragsförderbands vorhanden

  • Falls ein automatisches Entladungssystem mit Austransport verwendet wird, ist das Antriebsmodul mit einem Pusher ausgestattet

  • Die Ofentransportkette ist mit einem automatischen Schmiersystem versehen für eine optimale Lebensdauer

  • Der Ofen kann mit einem Wartungsvertrag geliefert werden

  • Die Installation des Ofens wird von unseren zertifizierten Monteuren durchgeführt