Le Module d'Entrainement

Le premier module est le module d’entrainement. Comme son nom l’indique, il se charge du transport des balancelles et, comme on l’a décrit ci-avant, il est disponible en deux modèles. Sur les deux modèles, vous trouverez ce module à l’avant du panneau de commande avec un écran sur lequel on peut lire les paramètres configurés et actuels.
Dans ce module, vous trouverez également l’ouverture de remplissage qui se ferme à l’aide d’un volet automatique. Ce volet se commande à l’aide de la commande. Cela signifie que si la balancelle en question est en position de remplissage, le volet s’ouvre automatiquement pour pouvoir déplacer les paires de et/ou sur la balancelle. Après un temps déterminé, le volet se ferme automatiquement. Lorsque le volet est ouvert, l’air chaud expulsé vers l’extérieur est aspiré pour éviter autant que possible une augmentation de température dans la boulangerie.
On a aussi prévu un dispositif pour placer une bande transporteuse d’évacuation (uniquement possible avec le modèle automatisé). Cela signifie que l’on peut éventuellement placer une bande transporteuse d’évacuation plus tard. La bande transporteuse d’évacuation est équipée d’une installation de projection.

On a placé dans le module d’entrainement un dispositif de vaporisation et une installation d’extraction. Tout ceci pour obtenir un produit fini de la meilleure qualité possible.